Setelah sekian lama....

As Salam... maaf sbb lama menyepi :) here are some pictures of the cakes that have been baked during my absence here :)

Red Velvet Cupcake - tq kak aisyah :)

Red Velvet Cupcake - untuk cikgu2 aliff n amzar

Choc moist cupcake - thanks fiza

Red velvet cake - thanks kak ipah

Choc moist cake + ganache + edible image - tq kak wan

Cakes here n there...

Order dari staf admin, aty. TQ :)

Choc moist cake + ganache

Order from azie. TQ!
Choc moist + buttercream

Order dari jiran sebelah rumah. Thanks teacher...

Choc moist + buttercream

Order dari offismate. Thanks kak na...

Carrot cake + cream cheese frosting

Order beramai-ramai dari staf admin.

Kek alunan kasih + whipping cream.

TQ!

Order dari nanie. thanks dear...

Choc moist + buttercream

Another order from nanie. TQ!

Choc moist + buttercream

Birthday cake for Ikhwan

Lamanya tak update blog... mood nak ambil gambar kek lepas raya mcm hilang :) Anyway, these cake were ordered by kawan husband, cikgu sek keb cyberjaya. Terima kasih banyak2 :)

Choc moist cake + buttercream + edible image boboi boy :)

Orange cake + buttercream + piping jelly + katun bola

Kek anak2 Nanie...

Repeat order from nanie, thanks a lot!

Choc moist cake + fresh cream filling + fresh cream topping + ganache

Untuk MIA yang suka minnie mouse

Untuk QQ yang suka barbie

Butter cake for Atiqah

Repeat order dari ofismate, kak Mek Zah. Tq so much akak yea... :)

My BFF carrot cake :)

Carrot cake order dari my best friend forever, Fila. thank u so much dear :)

Carrot cake + buttercream filling + cream cheese frosting

Choc moist cake

Choc moist cake order dari sepupu di bangi. Satu untuk makan2 di rumah n lagi satu untuk si bongsu Farzana nak celebrate birthday kat tadika. Terima kasih banyak2 kak ju :)

Choc moist cake + buttercream filling + buttercream + edible image

Choc moist + buttercream filling + buttercream icing + ganache

Carrot Cake SK Cyberjaya

Tempahan carrot dari cikgu-cikgu sk cyberjaya, tq so much...

Semuanya order sepanjang minggu lepas, ada yang untuk celebrate hari bapa. Terima kasih banyak2 di atas sokongan. Bila la kelas tart kita nak mula ni... :)

Delayed entry :)

Salam... sekian lama tak update blog, card reader rosak :(

all these were baked last nite, enjoy d pictures :)

Carrot Cake + butter cream filling + cream cheese frosting

Order dari my bestfriend, Fila. TQ!

Choc moist + buttercream filling + choc ganache

Order dr Teacher Mia, Tadika Arif Minda

Red velvet + cream cheese filling + cream cheese frosting

Untuk makan sndr :)

Kisah aku dan fondant :)

Alkisahnya....
Officemate aku mintak tolong buatkan kek hantaran tunang adik dia, barang semua dia beli dr kotak kek ke cake board ke ready made fondant ke bunga, aku tgl buat kek n balut kek tu dgn fondant ja... Aku pun on ja la since mmg aku teringin nak try main fondant sebenarnya...
Pada hari kejadian tu, aku buat Kek Alunan Kasih (resipi taken from here, thanks!) Kawan aku nak kek kecik tp tinggi sbb nak bg nampak bunga selonggok atas kek tu, ok no prob... Lepas salut kek dgn royal icing, aku canai fondant, ok no prob... Pastu transfer fondant ke atas kek n kemaskan fondant, ok no prob... Wah suka suka!!! Cantiknya kek bila dah salut fondant kan..... Pastu kemaskan bunga then cucuk atas kek n kemaskan lg, ok no prob... Syok nih dah berjaya buat kek fondant (walaupun fondant ready made hehe :)) Aku masuk tdo dgn hati yg berbunga2 hehehe.....
Esoknya bangun, jenguk fondant dulu... Cak! Pekabar awak hari ni... Incik fondant jawab "I ok, no prob...." Bila sampai ofis semua org suka :) of course la, kek fondant maa.... Tp bila ptg skit aku n kawan aku dah start risau... Fondant tu mcm dah crack sket :( alamak cemana nih...
Kawan aku bawak balik fondant tu ke Gopeng (kg dia kat Gopeng). Mlm tu dia call, katanya fondant tu dah pecah!!! Icing dah cair, berteraburan kuar cam larva gunung berapi.... Aku sgt sedey.... Cubaan aku kali pertama dgn fondant xmenjadi... Incik fondant, kita xde jodoh, maap yea.... Dalam hati dok fikir, nak mintak clash terus dgn incik fondant ka nak kena kenal hati budi dia dulu, hhhmm....

Gambar kat bawah ni masa incik fondant belum merajuk, gambar incik fondant merajuk lum dapat lagi, layannn.......

Kek alunan kasih, 6 layers

Birthday cakes

Order dari cikgu n staf SK Cyberjaya. Terima kasih cikgu2 n staf SK Cyberjaya yg sgt menyokong bisnes kek saya :)

Choc moist + buttercream

Choc moist + buttercream

Kek Hantaran

Order dari Pen Kanan SK Cyberjaya untuk hantaran pertunangan anaknya. Aku nervous skit when it comes to fondant... Penah sekali try fondant and it turned out to be a nightmare :(

Next entry aku cite eh... Tp kali ni memberanikan diri nak try fondant lagi sekali. Punya la pulun menilik blog org lain sambil2 tanya kepada yg pakar (thanks kak nina - http://babybatriesyia.blogspot.com/) Sambil2 tu aku dok tengok2 cara org buat steam butter cream. Aku beli fondant ready made kat kedai bakery, dah perasan fondant tu cam lembik skit tp akak kat kedai tu cakap 'xpa, fondant mmg mcm tu...'

Masa nak canai fondant tu mmg xboleh langsung, lembik sgt2... huhuhu guano nih!!! Immediately change to steam buttercream! Alhamdulillah it turned out well :) suka2!!! Hopefully Pn Fadzillah berpuas hati. Thanks puan, maaf di atas segala kekurangan ya...

Butter cream cheese cake + steamed butter cream, 1.1 kg

Incik fondant, nampak gayanya kita mmg xdak jodoh... :(

Nak kena attend kelas fondant dulu nampak gayanya b4 ambil tempahan fondant lagi :)

Carrot cake

Order dr officemate, Nurli Muhaini untuk birthday Hannan. Dah setahun dah anak dara tu yea... :) semoga menjadi anak yg solehah Hannan ea...

Carrot cake + buttercream + cream cheese topping

dah lama nurli order ni sebenarnya... baru nak upload hehe :) thanks nurli...

Barbie Doll Cake

Salam...

Sekian lama teringin nak buat kek barbie, alhamdulillah akhirnya terlaksana juga last weekend... xsempat make up cantik2 kek tu sebab en. Fazli asik dok ulang dapur tgk kek, nak potong buat minum petang :) Itu pun dia kena tunggu lagi sebab aku nak amik gambar kek, siap snap kat luar lg... :)

Kek barbie ni tak la besar mana, tapi kalau nak jamu org ramai skit kena la buat basenya pulak... Meh kita tgk gambar barbie doll cake tester nih...

Butter cake, buttercream, barbie doll

Sila abaikan background yg sgt tidak sesuai itu ya... Kita fokus kat kek barbie doll tu ja ok :)

eh tetiba ada model xberbayar nak enter frame!

Butter cake, blueberry layer n plain buttercream layer

Indoor shoot lak, sebelum selamat dibelah n selamat dimakan dan dibedak2 (paham x apa itu bedak? hehe maksudnya diagih2) kepada jiran2... :)